Januar-februar-marts-april

Forretter

Rødtunge "millefeuille" bagt i lag med pasta,
laks og grillet squash
Med smørpisket tomatfond og basilikum
115,-

Tatar på hjemmerøget laks og kammusling.
Med anissyltede æbler, lakserogn og balsamicoglace
115,-

Stenbiderrogn og letstegt stenbiderfilet
med små dildkartofler og krydderurtecrème
135,-

Rosmarinbagt torskerygfilet med persillerodscrème og
marineret feldsalat samt rødbede og lune rugbrødscrûtons
120,-